Cómo ahorrar dinero en la cocina no desperdicies

La cocina es la zona de la casa donde se acumula la mayor cantidad de residuos. Desde sobras y comida tirada a la basura, quizás porque compramos demasiado o no pudimos reciclarla, hasta el consumo descontrolado de gasolina para preparar diversos platos. Para ahorrar dinero en la cocina es necesario realizar pequeñas pero imprescindibles actividades durante todo el viaje: desde la compra hasta... Basura.

Para ahorrar dinero en compras, primero vaya a las tiendas o supermercados locales con una lista. detalles de compraEntonces tenga cuidado de no entrar en la zona de alimentos o embutidos con el carrito en ayunas. Y de nuevo: no caigas en la trampa de las promociones y descuentos, algunas son falsas y sólo sirven para aumentar el importe del recibo final.

El gas es un gasto doméstico importante: no lo desperdicies, especialmente en la cocina. Utensilio Y la sartén debe tener tapa al momento de cocinar; Los alimentos para cocinar no deben salir directamente del frigorífico (el consumo de gas es mayor en este caso); Utilice agua ya tibia y en ningún caso fría; No exageres sobre el poder de la llama.

Del pan a la pasta, no queda nada Carne Para pescados, que no pueden convertirse en segundo plato. A través de la creatividad de las recetas de sobras de cocina, que están muy exhaustivas en nuestro sitio. Hay excelentes aperitivos, primeros y segundos platos, pero también buenos y útiles postres para afrontar los residuos, evitando tirar lo que se pueda recuperar.

Hacer compost en casa siguiendo nuestros consejos no es nada complicado y además tiene muchas ventajas: En primer lugar, hay menos residuos que tirar y siempre tienes disponible un excelente fertilizante natural para las plantas.

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Receta de cocina esférica

entonces aprende algo consonantes cortasComo te proponemos aquí, economía circular significa mejorar tus habilidades y tus ahorros con una lista de la compra:

• Si tienes la costumbre de comprar. naranjasSepa que con las cáscaras se pueden hacer frutas confitadas o, si las seca, se pueden hacer especias para darle sabor a sus dulces.
• con hojas de alcachofa Puedes preparar una excelente infusión protectora del hígado; Simplemente cocínelos durante 10 minutos.
• semillas de manzana Pueden convertirse en ingredientes para preparar buenos licores acecharSe utilizan para elaborar infusiones que depuran el organismo.

• no los tires residuos vegetales Porque puedes preparar pesto o nata para que la pasta quede riquísima. Cortarlos finamente, mezclar con aceite y listo. por ejemplo con hojas de brócoliCocida al vapor, luego frita y finalmente mezclada con ajo y chile, se crea una salsa verdaderamente deliciosa. También se elaboran excelentes salsas con sus partes verdes. filtraciónde Hinojoconmigo tallos de espárragosI vaina de Guisante ooh dientes de ajo,
• con cáscaras de papaDe ZanahoriaDe Calabaza puedes hacer algunas cosas buenas papas fritasTanto en la sartén como en el horno, no sin antes condimentarlos con especias. Quedarán crujientes y muy vistosas.
• con cáscaras de zanahoriaDell Apiode Pepinos Y use hojas de vegetales para hacer jugo nutritivo. Ponlos en un extractor y tal vez agregues otros ingredientes que te gusten.

• Hacer algo con cáscaras de frutas y verduras. Atasco nada mal. Elige productos ecológicos y utiliza todos los ingredientes que consideres más adecuados.
• los buenos Gnocchi Preparado con restos de verduras hervidas: Brócoli y prueba Coliflor,
• Utiliza sobras de verduras para llenar tu estómago delicioso pastel Que así resulta sumamente sabroso y rico.

• Allá cáscara de calabaza Se puede hornear y comer con la pulpa, recuperando así también las sustancias valiosas y beneficiosas presentes en esta parte del producto. Alternativamente, puedes cortarlo en rodajas finas y convertirlo en muchas patatas fritas u horneadas. Sin embargo, las semillas se pueden secar para hacer aperitivos que se pueden disfrutar en cualquier momento, o se pueden usar para agregar aún más sabor a ensaladas y pasteles.
• cebolla verdeMucha gente utiliza sólo el tallo blanco, pero la parte verde también es sabrosa y, sobre todo, rica en sales minerales. Cortarlo en rodajas, mojar los trozos en masa y luego freírlos: se convertirán en aros crujientes, auténticos y deliciosos.
• 'El'agua de cocción de frijoles Se puede dejar enfriar y luego utilizar para regar las plantas. En particular, los garbanzos se pueden utilizar para hacer merengues o tartas especiales.

• Limón Son muy versátiles: el jugo se puede utilizar para aromatizar pasteles, así como la piel, que también se puede utilizar para infusiones y tés. Puedes utilizar los desechos para hacer un excelente detergente para platos.
• Como ocurre también con las fugas. Hojas de brócoli y coliflor Son muy ricos en sales minerales. Hacer una infusión hirviéndolas y luego sofreírlas en una sartén y sacarlas.
• cáscaras de plátano: En lugar de tirarlos, úselos para hacer abono y agregarlo a la tierra de las plantas de su hogar; crecerán aún más fuertes, más saludables y más verdes.
• residuos vegetalesCon el resto del extracto o centrifugar preparar albóndigas dulces crudas. Alternativamente, puedes mezclarlos con harina para pasteles (especialmente con harina de manzana) para hacerlos aún más deliciosos. Cualquier producto vegetal sobrante se puede utilizar para hacer hamburguesas, timbales o albóndigas vegetales.

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