Potasio: qué es, beneficios y dónde se encuentra

Entre varios factores convergentes, la salud de todos nosotros también se basaasimilación de una variedad de nutrientesLa combinación de los cuales proporciona apoyo a las funciones esenciales de nuestro organismo. Los riesgos derivados de una dieta desequilibrada pueden ser realmente elevados, con consecuencias graves en algunos casos. En la categoría de nutrientes en los que nadie puede tener deficiencia dieta saludabletambién hay potasioPero ¿qué es concretamente y qué beneficios aporta a nuestro organismo?

cosas

el potasio es un macroelemento o macromineralEs decir, uno de esos minerales que nuestro organismo necesita en cantidades considerables como garantía de su bienestar. Es uno de los minerales más presentes en nuestro organismo. Un individuo adulto contiene unos 180 gramos.

¿Para qué es?

potasio, cuyo El símbolo químico es K.Implicado en diversos fenómenos del organismo humano. Entre sus diversas funciones, de hecho, este mineral:

• participar en contracción muscularincluyendo el músculo cardíaco
• Promueve la regulación del equilibrio de líquidos y minerales en las células.
• Ayuda a mantener la presión arterial en un nivel normal.reducir los efectos del sodio
• Ayuda reducir la pérdida ósea que ocurre durante el envejecimiento

donde esta ubicado

El potasio se encuentra naturalmente en una variedad de alimentos. Los alimentos más recomendados para tomar potasio incluyen las verduras frescas, no sometidas a métodos de conservación, así como las legumbres. Más específicamente, para asimilar minerales Puedes consumir alimentos como:

Aunque en menores cantidades, también está presente en el pescado, las aves y los productos lácteos.

potasio en cacao

Los pistachos contienen mucho potasio y el cacao también es rico en potasio y esta es, sin exagerar, otra razón más para comer chocolate. Siempre que sea negro y al menos un 70 por ciento oscuro.

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¿Qué alimento tiene más potasio?

La mayor cantidad de potasio se encuentra en los frijoles. Otra cualidad valiosa que se suma al importante contenido de fibra, proteínas y carbohidratos. En concreto, las legumbres que más potasio contienen son las judías, las lentejas y los garbanzos. Cada 100 gramos de frijoles contienen 1445 mg de potasio; 100 gramos de lentejas, 980 mg; 100 gramos gramo, 980 mg.

beneficios

El potasio es esencial para el correcto funcionamiento de los músculos. El mineral no sólo controla la contracción de las fibras musculares sino que también estimula conversión de azúcar en glucógenoEl cual luego es absorbido por los músculos para generar energía. No es sorprendente que la deficiencia de potasio pueda provocar: calambres muscularesEs decir, una contracción involuntaria repentina y dolorosa de los músculos. Además, potasio:

• Promueve la diuresis
• Actúa sobre los músculos del estómago y los intestinos, contrarrestando el estreñimiento.
• Ayuda a prevenir la formación de cálculos renales ya que ayuda a eliminar el exceso de citrato.

potasio para prevenir accidentes cerebrovasculares

Varios estudios científicos demuestran que las dietas con menos sal y más potasio son más efectivas que las dietas que sólo implican reducir la sal. El potasio puede reducir la presión arterial de forma natural y con bastante rapidez, por lo que también se asocia con una menor incidencia de accidentes cerebrovasculares. Recordemos que la presión arterial alta es uno de los factores de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

¿Cuánto potasio debes tomar?

requerimiento diario Se recomiendan unos 3 gramos al día para adultos, esta cantidad se puede aumentar a 5 gramos para mujeres embarazadas. Para niños menores de tres años, 800 mg al día son suficientes.

Síntomas de deficiencia de potasio

cuando pasa algo deficiencia de potasioEn nuestro cuerpo se pueden encontrar varias señales. Entre los más comunes, se encuentran los siguientes:

• Cansancio
• calambres y espasmos musculares
• arritmia
• estremecimiento
• náuseas y vómitos
• cambios de humor

A pesar de seguir una dieta rica y variada, en determinadas circunstancias pueden producirse carencias de minerales. Para superarlos, probablemente puedas recurrir a la toma de suplementos específicos. Sin embargo, es recomendable consultar siempre a su médico antes de proceder, evitando honestamente procedimientos de bricolaje que puedan resultar contraproducentes. Especialmente no sólo en caso de insuficiencia renal, un exceso de potasio en el cuerpoEsta es una condición conocida como hiperpotasemia o hiperpotasemiaLo que provoca síntomas como arritmia, ritmo cardíaco lento, dificultad para respirar y astenia progresiva (fatiga).

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