Eslovenia, el paraíso de las abejas
hace 4 semanas
Hay un país en el mundo que se puede considerar el paraíso de las abejas, y se encuentra en Europa: Eslovenia. Aquí las abejas están en el centro de una cadena de suministro sostenible que impacta la economía, la apicultura, el turismo y el medio ambiente. En primer lugar, los prados y bosques en flor son el hábitat natural y tranquilo de la abeja Carnia, una Carnia y una subespecie nativa de abeja melífera, que la legislación nacional considera una especie superprotegida. Así, en esta región, desde sus orígenes en la Alta Edad Media, se ha arraigado una tradición apícola muy sólida, muy protegida por el gobierno y la administración local, con generosas subvenciones para que las colmenas no corran riesgo de ser insertadas. En segundo lugar, la apicultura ha generado una industria muy interesante que se extiende al fitness y al turismo. Un lugar emblemático de este desarrollo es el pueblo de Lasko, donde hay empresas apícolas que permiten y organizan visitas educativas (de pago), pernoctaciones cerca de las colmenas, un museo sobre las abejas y la miel y pequeños comercios desde los que elaboran alimentos. . Productos elaborados a base de miel, como dulces y galletas. La misma ciudad también cuenta con resorts y spas para actividades fitness inspiradas en el universo de las abejas, que incluyen inhalaciones a base de aroma de miel y masajes y compresas a base de miel. En Bled, en las empresas apícolas locales se pueden pintar paneles de colmenas y abastecerse no sólo de miel, sino también de jalea real y polen fresco y seco. Además, en este caso, están previstas visitas educativas para adultos y niños. La Asociación Eslovena de Apicultores también ha creado una plataforma con ofertas de apicultura: paquetes de viaje que giran en torno a las maravillas del mundo de las abejas y la miel. De hecho, en Eslovenia hay más de 10.000 apicultores, uno por cada doscientos habitantes: producen cada año 2.500 toneladas de miel de muy alta calidad en 200.000 colmenas.
La legislación europea también prevé la protección de la miel eslovena, especialmente de los bosques de Kosevje y kársticos, una zona donde también se encuentran 250 especies de hierbas medicinales. Sin embargo, en el país, para proteger los beneficios ambientales de las abejas, se fomentan los techos con colmenas en edificios públicos y privados: se han construido más de 200 techos en varias escuelas de la zona. Y se distribuyen gratuitamente medicamentos contra la muerte de las abejas.
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