Galletas Caseras Bicolor

hace 4 meses · Actualizado hace 4 meses

tiempo de preparación: 20 minutos
hora de cocinar: 12-15 minutos
tiempo de enfriamiento: 20 minutos
Dificultad: Menos

Índice

Receta de galletas bicolores
1. Ingredientes (para cuarenta galletas)
2. Preparación

Receta de galletas bicolores

Se consideran de los más comerciales, y no hay gran marca del sector que no ofrezca su propio tipo: pero yo dos galletas de colores, con chocolate negro derretido que los hace especialmente populares entre los niños, también se pueden preparar en casa. Con esta sencilla receta.

Ingredientes (para cuarenta galletas)

125 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar glas
1 huevo
180 gramos de harina
1 cucharadita de maicena
2 cucharaditas de cacao
50 gramos de chocolate negro derretido

Preparación

precalentar El horno lo va llevando a 180 grados.
alineado Dos bandejas para horno con papel de horno.
Trabajar Mezcle la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté suave y cremoso. Batir los huevos y mezclar. Agrega la harina y la maicena con una espátula y mezcla hasta que estén bien combinados.
dividir Divida la mezcla en porciones iguales en dos tazones. Agrega el cacao y el chocolate derretido a la mitad de la mezcla y mezcla. Envuelva cada masa en film transparente y refrigere por 20 minutos o hasta que esté sólida.
Extendido Coloca dos hojas de 4 mm de espesor entre dos capas de papel de horno. Utilice dos plantillas del mismo tipo de diferentes tamaños. Recorta formas más grandes de ambas hojas y recorta formas más pequeñas dentro de ellas. Superponga las formas de pasta más pequeñas dentro del marco de pasta más grande. Alinea las galletas en una bandeja para horno y hornea por 10 minutos o hasta que cambien de color. Déjalo en la sartén para que se enfríe.
reservar Los que no consumas guárdalos en un recipiente de vidrio hermético. Pueden durar hasta una semana.