Las naranjas del Palacio Real de Caserta se convierten en mermelada

Otra posibilidad son los auténticos cítricos, que se transforman en confituras y mermeladas con el olor y la libertad del sol. las naranjas que crecen parque realDe hecho, se convierten en una mermelada muy dulce, que hace que tanto la comida como la vida sean saludables. Uniendo dos buenas intenciones: salvar residuos de residuos Naranjas de 300 árboles en el huerto de naranjos que rodea el Palacio de Caserta y ofrece empleo y oportunidades empresariales a las invitadas de un centro contra la violencia en el Casal di Principe.

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Naranjas del castillo de Caserta convertidas en mermelada

El edificio, confiscado a la Camorra, Desde 2012 es administrado por la Cooperativa EVA, En cuyo interior se encuentra la Casa de Mujeres Contra la Violencia, casa de lorena, que ayuda a las mujeres a escapar de la violencia y cuenta con un laboratorio de procesamiento de alimentos que les permite regresar al trabajo. Se logró la firma de un acuerdo con la conservera, órgano rector de la antigua residencia borbónica, para producir y suministrar confituras, mermeladas, jaleas, conservas y productos horneados utilizando materias primas certificadas por la cadena de suministro culinario, ético y social de Casa Lorena. Poder utilizar naranjas del Parque Real, que de otro modo estarían destinadas a pudrirse naturalmente o a ser eliminadas de forma costosa. Cítricos de 300 árboles ubicados en Flora en el Parque Real y en el Jardín InglésLas reinas del laboratorio la transformarán en mermelada real y luego la comercializarán con una doble marca: Reggia di Caserta y Cooperativa Eva.

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Obtenemos todas las cualidades y beneficios de ello.

Mermelada de naranja contra la violencia en Caserta

Una colaboración fructífera para ambas partes, que aúna la lucha contra el desperdicio de alimentos y la lucha contra la violencia machista contra las mujeres. Lo confirmó en una entrevista con el periódico Il Mattino. Layla PalladinoMiembro fundador de Eva: “El Memorando de Entendimiento con el Palacio Real de Caserta – afirma – es el punto de partida de una colaboración que promete ser particularmente fructífera, y representa para nosotros una validación del trabajo que realizamos en ese ámbito que responde a una petición importante, es decir, la responsabilidad colectiva de intervenir en la cuestión de la violencia masculina contra las mujeres. Esperamos que la previsión y disponibilidad del Palacio Real de Caserta sea vista como una buena práctica". De la misma opinión es el director de la antigua residencia borbónica, firmante del acuerdo, Tiziana lo siento, Quien afirma en la misma entrevista: «Además de su potencial cultural, el museo tiene un tremendo poder social y educativo, por eso nos sentimos honrados de contribuir a la protección de las personas que son víctimas de violencias que pueden destruir sus vidas. , reduciendo el desperdicio de los frutos reales del parque, que hasta ahora se dejaban pudrir en el césped.

(Imagen destacada tomada de Dire.it //Crédito de la foto: Dire.it)

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