Muffin: Receta con frijoles y saludo

hace 23 horas

Tiempo de preparación: Remojar 20 minutos + 1 hora para frijoles
Tiempo de cocción: 30 + 30 minutos
Dificultad: Menos

Índice

Cómo preparar magdalenas con frijoles, saludo y queso Peckorino
1. 12 Material para muffin de un solo porte
2. Preparación

Cómo preparar magdalenas con frijoles, saludo y queso Peckorino

Pastel Con frijoles, Saludo Y pecorino Representan un plato ideal para los días de Pascua, especialmente si está planeando un picnic el lunes de Pascua. Pero no solo. Con esta receta, yo Pastel Con frijoles, Saludo Y Pekorino puede prepararlos durante todo el año.

12 Material para muffin de un solo porte

8 - 10 rebanadas de operación de tipo Felin
50 gramos de legumbres secas desintegradas
30 - 40 gramos de queso pecorino fresco
2 cucharadas apretó Permigiano Resigno
100 gramos de harina 0 o 1
2 huevos
1 vaso de leche (casi)
Oliva virgen adicional
Sal
Hojas de orégano
Bolsas rápidas inmediatamente para pastel de ahorro
cascada
Moldes de un solo puerto

Preparación

Mantener Las legumbres secas se sumergen en agua fría durante aproximadamente una hora.
Enjuagarlos Transferirlos Cocine en una cacerola cubierta con alambre de agua y cocínelos a fuego lento, revolviendo cada vez y hasta que sean casi desconocidos.
Mientras cocinan, según sea necesario Agregar Un poco de agua, que al final se ha encargado de evaporar casi por completo.
Rasgado Los frijoles se cocinan con un tenedor, para obtener una crema, incluso si no es muy bueno.
Mientras los frijoles se cocinan, Corte Tanto Salute como Pecorino han sido separados.
Encender Horno estable a 180 °.
en un tazón grande Derrotar Bueno, huevos.
Unido Crema de frijoles, saludo diático y pecorino, y rallado Permeson.
Mezcla Bueno, agregue la mitad de la masa y absorbe.
Unido La harina restante y, para ayudarse con la leche, puede obtener una mezcla suave y cremosa.
Regulado Espolvorea sal y una pizca de perejil.
Simplemente agregue levadura inmediata inmediata, tenga cuidado de distribuirla bien.
dividir La mezcla en moldes de un solo porte no se puede llenar a más de tres cuartos del borde.
hornear Inmediatamente: el panecillo está listo cuando la superficie está dorada y para una prueba de palillo de dientes, el interior está seco.
El muffin está listo con frijoles, saludos y queso: sácalos del horno, pero espere a que se enfríen antes de quitarlos. Disfrute de la tibia temperatura del medio ambiente.