Panettone suspendido en Milán: no desperdicies

Después del café, la pizza y muchos otros alimentos, el panettone suspendido también llega a Milán. Una pequeña asociación nacida bajo este nombre ha conseguido crear una red de pastelerías que han aceptado su propuesta. El mecanismo es sencillo: hasta el 22 de diciembre es posible donar uno o más panettone a estos lugares (entre los que se encuentra la histórica pastelería Tavegia, una de las más famosas de Milán). Los productos son recogidos por voluntarios y luego donados a organizaciones y asociaciones como Cáritas, que prestan ayuda en el terreno y se encargan de entregar físicamente el panettone a las familias necesitadas. Un sistema sencillo, eficaz, útil y sin residuos. ¿Por qué no se expandió a muchas otras ciudades italianas? Toda la información se puede encontrar aquí. este sitio De la suspendida Asociación Panettone. Entre las panaderías y pastelerías relacionadas recomendamos: Davide Langoni, Canteen Bakery and Bistrot, Cake L'Hub i Sweets del Paradiso, Giacomo Pasticceria, Marla, Gelsomnina, Massimo Pasticceria, Polenghi Angelo Pasticceria, Pasticceria Dama Milano.

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