Receta de hamburguesas de remolacha: no desperdicies

tiempo de preparación: 15 minutos

hora de cocinar: 25-30 minutos

Dificultad: Menos

Receta de hamburguesa de remolacha

Rica en hierro y por tanto una excelente alternativa vegetal a la carne. La remolacha es un auténtico centro de propiedades beneficiosas para nuestra salud, Y además es un alimento muy versátil en la cocina, ideal para multitud de platos dulces y salados.

Colorido y perfecto para preparar un excelente batido por la mañana y como ingrediente de una nutritiva y saludable ensalada en el almuerzo. La remolacha también es ideal para cenar en forma de hamburguesas., Es una idea deliciosa para comer con una guarnición de patatas al horno o una sencilla pero deliciosa ensalada de limón y espinacas.

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Veamos, paso a paso, Cómo preparar la receta de hamburguesa de remolacha,

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Material

• 150 gramos de arroz integral
• 80 gramos de remolacha cocida
• ½ cebolla
• cáscara de limón al gusto
• perejil al gusto
• sal al gusto
• pan rallado al gusto

Preparación

, Cuece bien el arroz y luego, con ayuda de una batidora, licúa 1/3 del mismo con el perejil y la remolacha.

, Cortar la cebolla por separado y dorarla en una sartén.

, Combine la mezcla de cebolla y arroz, perejil y remolacha en un bol y agregue una pequeña porción de limón rallado. Agregue sal.

, Formar las hamburguesas, enrollarlas en pan rallado y luego colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y cocinar en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos por cada lado.

, Sirve las hamburguesas calientes.

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