Receta de ensalada de garbanzos: no desperdicies

tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Menos

Receta de ensalada de garbanzos

Nutritiva, saludable, colorida y realmente deliciosaEnsalada de garbanzos Es un plato ideal para quienes quieren estar saludables sin renunciar al sabor. Excelente también para el almuerzo en la oficina, la ensalada de garbanzos es ideal como plato único durante el verano, incluso en la playa. La elección es tuya si quieres disfrutarlo sencillo en la versión que te proponemos o enriquecerlo añadiendo calabacines a la plancha, aceitunas negras, zanahorias o tomates secos. Y para que quede aún más delicioso, no olvides añadir un poco de glaseado de vinagre balsámico.

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Receta de ensalada de garbanzos y verduras

Veamos juntos paso a paso cómo prepararlo. Receta de ensalada de garbanzos,

Material

• 1 taza de gramo previamente hervido
• aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de jugo de manzana
• algunas hojas de albahaca
• 5 hojas de menta fresca

Preparación

Agrega las hojas de albahaca, el jugo de limón y de manzana y 3 cucharadas de aceite en un bol. Mezcle todo bien y luego agréguele gramo. Mézclalos bien, sazona y luego adorna la ensalada con hojas de menta.

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