Receta con pan duro
hace 3 meses
¡Cuánto pan tiramos cada día! Un desperdicio increíble. Continúa, lo sentimos, lo sentimos duro, rancio y, vaya, estamos listos para tirarlo a la basura. Sin embargo, no hay alimento más versátil para reutilizar y reciclar en la cocina. pan duro es un ingrediente esencial para docenas de Recetas Desde aperitivos hasta postres. Todo es fácil de preparar, incluso rápido y sin mucho esfuerzo.
Aquí están las mejores recetas, desglosadas por categorías de cursos.
Aperitivo
Simplemente recalienta rebanadas de pan duro en el horno para lograr rápidamente una excelente bruschetta con un chorrito de aceite o disfrútala con una de las muchas deliciosas salsas caseras.,
Son una auténtica bomba nutricional, un plato ideal para vegetarianos. Son muy fáciles de preparar y te ayudarán a preparar incluso el pan duro.
Es muy fácil de hacer con huevos, queso y leche. Un aperitivo exquisito, pero también un posible segundo plato original.
Para preparar crostini, simplemente corta el pan seco en trozos y luego tuéstalo en una sartén durante unos minutos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Los picatostes caseros son perfectos para acompañar sopas Y sopa.
Una receta rápida y sencilla que requiere pocos ingredientes para preparar: sobras de pan, mejor si se prepara en casa, unas hojas de albahaca, tomate, lechuga, cebolla, pepino, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Después de cortar el pan, mojarlo con agua, exprimir suavemente y luego agregar las verduras, el aceite, el vinagre y la sal. Deja todo durante una hora para que los ingredientes se mezclen bien y luego sírvelo en la mesa.
Para preparar el soufflé de pan, tome 4 rebanadas de pan duro, 4 cucharadas de leche, 2 huevos y queso fibroso. Mojar el pan con leche, añadir las yemas y las claras batidas. Agrega sal, pon todo en una sartén untada con mantequilla, agrega el queso y hornea a 180 grados hasta que el queso se dore.
Una de las recetas más queridas por nuestros lectores, la focaccia con tomates cherry preparada con pan duro es un delicioso y sabroso aperitivo o merienda.
Las magdalenas de pan con ensalada son una receta ideal como aperitivo o aperitivo además de para convencer a los niños pequeños de que coman verduras.
primeros cursos
Una receta sencilla, sin desperdicios y con un sabor ancestral para disfrutar con una deliciosa salsa de queso.
El gazpacho es una sopa típica española a base de verduras, preparada principalmente en Andalucía. Disfrútalo con picatostes preparados con pan sobrante.
Una receta sencilla de la cocina italiana revisada y compartida con nuestra comunidad por Francesca Antonucci, blogger de Mistofrigo,
Lasaña de pan es fácil de preparar y forma parte de UnPlanetaComidaLa plataforma WWF Italia ha sido desarrollada con el objetivo de difundir entre ciudadanos, empresas e instituciones modelos alimentarios de bajo impacto ambiental.
Arroz basmati con calabacín: recetaUn plato típico de la cocina trentina, los canadelli son un plato muy popular, especialmente durante el otoño y el invierno. La receta tradicional consiste en reutilizar los restos de pan al que se le añade queso, verduras o carne cocida.
segundo curso
Sin duda, esto no es un desperdicio, porque además de utilizar pan duro, también consume restos de arroz. ¡Delicioso!
Un plato económico con sabor antiguo, recuperar los restos de patatas cocidas y pan duro y transformarlos en un plato nutritivo y auténtico es fácil y no tiene desperdicio.
Un segundo plato delicioso que además compensa los restos de verduras que quedan en la nevera.
Este plato es absolutamente apto para vegetarianos. Saludable, nutritivo y de bajo costo.
Lo mismo ocurre con las sepias rellenas: además del pan, también sacas las verduras sobrantes de la nevera.
dulces
Una receta ideal para el desayuno, sencilla de preparar y que además permite recuperar las frutas maduras.
Muy apreciada por grandes y pequeños, la receta de salami de chocolate que te proponemos permite recuperar no sólo los restos de pan en forma de pan rallado, sino también los restos de la preparación de leche de almendras. Buena oportunidad para preparar ambos.
Los deliciosos brownies hechos con restos de pan son el postre de desayuno perfecto para toda la familia y una deliciosa idea de desayuno para los más pequeños.
En el artículo encontrarás ambas preparaciones a las que también añadiremos la preparación que te indicamos a continuación para que puedas preparar rápidamente una deliciosa tarta de pan dulce. Su preparación requiere el mismo proceso que la elaboración del soufflé, en el que también se añaden pasas rebozadas en harina, una cucharadita de azúcar y piel de limón rallada. Pon todo en una sartén con aceite caliente y cocina por ambos lados como si fuera una tortilla. Apagar el fuego, retirar el exceso de aceite con papel de horno, añadir un poco de mermelada y servir.
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