Polenta Al Horno: Receta

• tiempo de preparación: 20 minutos
• tiempo de cocción: 30 minutos
• Dificultad: Menos

Un mal plato, muy antiguo, pero con mucho gusto. Allá polenta cocidacon receta Lo que ofrecemos se puede preparar en menos de una hora.

Ingredientes para 4 personas

• 400 gramos de polenta cocida
• 200 gramos de gorgonzola
• 100 gramos fontina
• 100 gramos de muzzarella
• 50 gramos de queso parmesano
• 100 gramos de mortadela
• 40 gramos de mantequilla
• pan rallado

Preparación

• Corte Cortar la polenta en rodajas finas, cubrir con una capa de mortadela, espolvorear con fontina picada y queso mozzarella y parmesano.
• cubrir Junto con las rodajas de polenta, distribuir el gorgonzola picado y los trozos de mantequilla.
• repartir Otras rodajas de polenta, espolvoreadas con pan rallado, queso parmesano y generosas cantidades de mantequilla.
• precalentar Coloca el horno a 180 grados y cocina durante treinta minutos.

Polenta Frita con Huevo

Una alternativa a la polenta cocida es Polenta Frita con HuevoAquí está la receta.

Ingredientes para 4 personas

• 4 piezas de polenta
• 100 gramos tocino
• 30 gramos de mantequilla
• 4 huevos
• 30 gramos de mantequilla

Preparación

• usado Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande.
• aplícate Dorar las rodajas de polenta hasta que se forme una costra dorada.
• Agregar Añade las lonchas de bacon (tocino ahumado cocido) y deja cocer unos minutos.
• en el otro Cocine los huevos fritos en una sartén.
• arreglar Un trozo de polenta para cada plato.
• repartir Complete con rebanadas de tocino y un huevo por plato.

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Nombre de la receta

polenta cocida

Autor

no desperdicies

Publicado el

Pasta de avellanas: cómo hacerla en casa

2024-11-07

tiempo de preparación

20 metros

tiempo de cocción

30M

tiempo total

50 metros

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