Beneficios para la salud, usos y contraindicaciones

Algunas personas tienen la suerte de digerirlo muy fácilmente y disfrutar al máximo de su sabor picante. Están de suerte: el chile es, de hecho, un elixir que aporta muchos beneficios a nuestro organismo. beneficiosGracias a sus propiedades fue conocido y practicado desde la época de los aztecas.

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chile

La pimienta, importada a Europa por Cristóbal Colón durante su segundo viaje a América, es una baya que se obtiene de determinadas plantas especiadas del género Pepper. Pimiento, Aunque proviene de la familia de los pimientos, es bastante diferente por una razón: contiene capsaicinaUn alcaloide fundamental para Propiedades curativas del ají,

Propiedades nutricionales del chile

Cada 100 gramos de chile rojo crudo contiene 40 calorías y contiene 88,01 gramos de agua. También incluyen:

• 1,87 gramos de proteína
• 8,81 gramos de carbohidratos, incluidos 1,5 gramos de fibra y 5,30 gramos de azúcar
• 0,44 gramos de lípidos
• 322 mg de potasio
• 43 mg de fósforo
• 23 mg de magnesio
• 14 mg de calcio
• 9 mg de sodio

Beneficios del chile

Los chiles son fáciles de cultivar incluso en casa. Es muy utilizado en la cocina., como condimento de diversos platos, tanto crudos como cocidos. En esta capacidad entró en la cocina mediterránea y siempre ha sido objeto de investigaciones científicas que han explorado sus beneficios.

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Veamos los más importantes:

• Según una investigación de campo realizada en 606 adultos por expertos de la Universidad de Chongqing, las personas que consumen chile con regularidad e incluso en pequeñas cantidades corren Menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, También hay un prensado más regular, lo que conlleva valores más bajos, ya que este condimento nos incita a utilizar menos sal.
• chiles te ayuda a perder peso, especialmente durante el tratamiento adelgazante. Según los resultados de una investigación publicada enRevista Internacional de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Esta sería una especia sin la cual no serías capaz de mantener tu peso bajo control de forma natural. Otro estudio, publicado enRevista Internacional de Obesidad demostró que después de beber jugo de tomate con chiles, los sujetos de prueba sintieron menos hambre y eligieron platos bajos en calorías.

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¿Por qué el chile es bueno para el corazón?

• tiene los beneficios de protección del corazón, que reduce el riesgo de mortalidad, se consigue mediante una mezcla de sustancias antioxidantes contenidas en los pimientos: vitamina C (que fortalece el sistema inmunológico), carotenoides, polifenoles. Pero el mérito principal es de la capsaicina, la sustancia que hace que esta baya sea picante.
• Según un informe de cuatro importantes estudios observacionales presentado enAsociación Americana del Corazón, El consumo regular de chile reducirá el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas en un 26 por ciento. Esto reducirá las muertes en un 25 por ciento. Por alguna razon.
• Capsaicina, gracias de nuevo a los chiles Tiene un efecto beneficioso sobre el estómago., curación de úlceras. Estimula la secreción, aumenta la producción de saliva y jugo gástrico, ayuda en la digestión, alivia dolores como el dolor de muelas y los dolores musculares. En definitiva: un analgésico natural.
• entonces la capsaicina es una elixir para la piel, Aplicándolo localmente desaparece el dolor provocado por la tiña y la artritis.

propiedades curativas del chile

• Por su abundante aporte de vitamina E, el chile ha adquirido otro valor saludable en la región: es considerado uno de los afrodisíacos naturales, Un Viagra, sin las contraindicaciones de la química.
• Los últimos estudios descubren una nueva propiedad del chile: funciona antihistamínico Y puede usarse para tratar alergias y asma.
• Mao Tse Tung Definió el chile como el alimento del "verdadero revolucionario". Por una razón básica: conocía los fundamentos de los estudios científicos según los cuales la capsaicina tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antibacterianas, antioxidantes y analgésicas.

Cómo quitar la sensación de ardor del chile

¿Quién no puede usar chile?

A pesar de las múltiples virtudes y del repetido consejo de todos los médicos de utilizar el chile, hay algunas personas que se ven obligadas a abandonarlo. Para evitar problemas. Por ejemplo, ¿quién tiene colon irritablequien esta sufriendo reflujo gastroesofágicocon quién una úlcera gástrica O Enfermedad inflamatoria intestinal, Finalmente, el chile no está recomendado para mujeres embarazadas y niños, quienes pueden tener algún tipo de alergia a sus ingredientes.

Crema de Chile Anticelulítica

Cómo cultivar chiles

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