Caldo de pescado: receta restante

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Dificultad: Menos

Una receta antipear ideal y deliciosa. Caldo con el resto de pescado y verduras. Fácil, rápido, saludable y perfecto como segundo curso.

Material

• Un tomate sin cáscara y semilla
• Dos fugas en Rondel (solo parte blanca)
• Una limpieza y cuatro zanahorias
• Un tallo de apio en piezas pequeñas
• Dos dientes de cáscaras y ajo triturado
• Tallo pirata
• Un deciilitro de vino blanco seco, suburbio durante 3 minutos

Preparación

En una cacerola grande:

• Ajo marrónFuga, apio y zanahorias; Estofado dulcemente mezclando durante 10 minutos, retire todo;
• Basura de pescado marrón, Mezclar con alcohol y cocinar durante 4 minutos;
• Agregue un litro y la mitad de agua hirviendoVerduras, tomates, pimienta negra blanca en granos, tronco de perejil y dos hojas de laurel;
• hervirBajo por un mínimo y cocine durante 45 minutos, espuma y mezcla;
• Eliminar los ingredientes Y los contenedores especializados deben filtrarse.

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