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hace 5 meses


Índice
  1. Platos únicos de verano
  2. Plato Vegetariano Único
    1. Ensalada De Lechuga Y Semillas De Sésamo
    2. Ensalada Agridulce
    3. Ensalada De Limón Con Espinacas
    4. Ensalada de garbanzos
    5. Ensalada De Frijoles
    6. ensalada de lentejas
    7. Cebada con Pesto de Rúcula y Almendras
    8. Quinoa con Garbanzos y Arroz
  3. platos individuales con carne
    1. Ensalada De Pollo Y Uvas
    2. Carpaccio de Bresola con calabacines
  4. Platos individuales con pescado
    1. Ensalada de Pulpo con Salsa de Yogurt

Platos únicos de verano

Receta única de verano: la solución ideal para no pasar demasiado tiempo detrás de los fogones durante el verano. En verano nos gusta dedicar nuestro tiempo libre a paseos, días de playa y hacer deporte. Ya no queda mucho para la estufa. ¿Qué presentar en la mesa para complacer a todos y sin perder un tiempo precioso?

Las ensaladas de verano representan platos únicos, deliciosos, completos y muy saludables, ayudan a mantenernos ligeros y en forma por sus efectos saciantes y desintoxicantes. Tampoco desperdiciar aquellos alimentos que quedan en el frigorífico y que no sabemos aprovechar,

Lea también: Cómo conservar frutas y verduras durante el verano, evitar el desperdicio y comer sano

Plato Vegetariano Único

Las ensaladas se pueden preparar con los ingredientes más diversos y coloridos: verduras de temporada, legumbres, semillas y frutos secos, setas e incluso frutas y verduras juntas.

Ensalada De Lechuga Y Semillas De Sésamo

Aquí tienes una receta fácil y deliciosa con lechuga, rábano y semillas de sésamo.

Material

  • lechuga o escarola
  • Apio
  • rábano
  • tomates cherry maduros
  • zanahorias ralladas
  • Aceitunas verdes
  • cebolla o puerro finamente picado
  • un puñado de semillas naturales de sésamo y calabaza

Preparación

Mezclar todo en un bol grande (también puedes añadir a estos ingredientes judías o garbanzos previamente cocidos) y añadir los huevos cocidos: Mezclar todo con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y sal.

Ensalada Agridulce

Si te encantan los sabores agridulces y sofisticados, aquí tienes otra ensalada maravillosamente fresca y deliciosa.

Material

  • espinacas crudas al gusto
  • un puñado de nueces,
  • rodajas de pera madura al gusto
  • Pasa
  • semillas de sésamo

Preparación

Después de lavar y escurrir bien las espinacas, poner todo en un bol grande, mezclar y sazonar todo con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y sal.

Ensalada De Limón Con Espinacas

Un plato nutritivo y saludable rico en vitaminas y minerales. También es excelente como plato principal enriquecido con hojuelas de queso feta o parmesano. No olvides acompañar la ensalada con unas rebanadas de pan casero.

Ensalada de garbanzos

Una receta colorida, nutritiva y saludable que puedes enriquecer con calabacines asados, aceitunas negras, zanahorias, espinacas o tomates secos, según tus gustos.

Receta de vinagre de sidra de manzana no desperdicies

Ensalada De Frijoles

yoEnsalada De Frijoles Con masa madre es una guarnición nutritiva y saludable que se puede preparar en pocos minutos, también es ideal como plato principal con picatostes.

ensalada de lentejas

Un plato sano y nutritivo, excelente durante los veranos en la oficina y también como plato principal en la playa. Y para hacerlo aún más delicioso, enriquece la ensalada con semillas de granada y champiñones.

Cebada con Pesto de Rúcula y Almendras

Un plato con un sabor especial y que puedes enriquecer con trozos de parmesano y tomates secos según tu gusto. Utilice nueces como alternativa a las almendras.

Quinoa con Garbanzos y Arroz

Plato ideal para disfrutar de la quinoa y beneficiarte de sus miles de propiedades. Rico, indulgente, sin gluten y de origen animal, perfecto para toda la familia.

Para descubrir mas: Alimentos anticalor: Aquí te dejamos los que te ayudan a tolerar el calor y lidiar con la presión arterial baja (Fotos)

platos individuales con carne

Aquí tienes otras ideas de platos deliciosos que combinan carne con verduras o cereales. Como nuestra Ensalada especial de Pollo y Cítricos. Muy sabroso.

Ensalada De Pollo Y Uvas

Material

  • pechuga de pollo al gusto
  • Endivia belga
  • trozos de uva rosada y amarilla al gusto

Preparación

hervir Cortar el pollo en tiras y Agregalos Trozos de uva en un bol. Estación Todo ello condimentado con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, sal y una pizca de pimienta blanca.

Carpaccio de Bresola con calabacines

Un plato nutritivo y saludable, fácil de hacer y además perfecto para llevar a la playa. Si quieres sustituir la bresaola, utiliza jamón cocido o speck.

Platos individuales con pescado

Estos también son muy sabrosos. Platos únicos a base de pescado, simplemente cocínalo al vapor, déjalo enfriar y ponlo en un lecho de verduras... luego dale espacio a tu imaginación. Si lo deseas comparte con nosotros tus creaciones, mientras tanto aquí tienes una receta de ensalada de pulpo deliciosa y aromática.

Ensalada de Pulpo con Salsa de Yogurt

Deliciosa, la ensalada de pulpo es un aperitivo nutritivo y ligero: pruébala con salsa de yogur, es un auténtico manjar.

Platos de Temporada:

platos dulces y salados

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