Etiqueta de semáforo - No desperdicies

etiqueta de semáforo

En nombre de la salud, el bienestar y la sostenibilidad alimentaria se pueden hacer o intentar grandes cosas Operaciones cuestionables a favor de intereses económicos concretos, Por cierto, como siempre, famosas empresas multinacionales. Un ejemplo perfecto de este mecanismo, que luego conduce a una serie de consecuencias de daños y desperdicios, es el intento de introducir etiquetas de semáforo para los productos alimenticios de forma generalizada y en toda Europa",Nutriscore, Es decir, una puntuación que refleje los ingredientes de cada producto y cuál sería la opción más saludable para un potencial consumidor: de uno (la más saludable) dedo del pie (menos saludable). En medio, diferentes colores que indican la presencia de frutas, verduras, fibra, proteínas, azúcares, sal, grasas saturadas e insaturadas en los alimentos.

engaño malvado Este lamentable sistema (Nestlé ha anunciado que lo implementará en todos sus productos) nada existepero nada, validado científicamente Para saber si un producto es saludable o no por colores y letras. Para ser claros: el aceite de oliva, considerado un protector natural del corazón y un verdadero elixir de bienestar, correría el riesgo de encontrarse con una E, es decir. Etiquetas rojas para productos menos saludables, Locura. Donde hay miles de médicos que no hacen más que recomendar el uso de aceite de oliva. Lo mismo ocurre con la amplia gama de productos de la dieta mediterránea.Otra certeza más en la verdadera literatura científica sobre el bienestar de las personas y la longevidad que éste asegura.

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etiquetas de semáforo para alimentos

Lo único seguro sobre las etiquetas de los semáforos es esto Un precio muy alto a pagar por toda la cadena agroalimentaria italiana, De agricultores a productores. Desde pequeños comerciantes de productos agrícolas hasta grandes marcas de alimentación italiana, las más queridas en el mundo y conocidas por sus cualidades, además de como fuente de nutrición saludable. En resumen: es comida hecho en Italia Que corre el riesgo de ser atacado en el corazón y arruinado en gran medida por quienes quieren hundirlo y debilitarlo para crear una especie de terrorismo psicológico en los consumidores. Con sellos, letras coloridas y diversos dispositivos para empujar a los compradores hacia productos saludables falsos de empresas multinacionales de la región para alzar una voz fuerte, verde (?) y consciente de la salud a favor de nuevas etiquetas nutricionales.

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¿Cómo funcionan las etiquetas de los semáforos?

propuesta de etiqueta de semáforo Nacido en Gran Bretaña en 2013 para combatir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, y ahora muy popular entre las grandes multinacionales del sector alimentario. Además de Nestlé, Unilever, Coca Cola, Pepsi y Mars también están pensando en introducirlos. Por cierto, las empresas con grandes volúmenes de ventas a menudo no son cuestionadas debido a las características claramente saludables de sus productos. Empresas que sirven a sus intereses legítimos en aras del bienestar, pero en este caso son intereses que no coinciden con los de nosotros como consumidores e italianos.

Veamos específicamente las causas del desperdicio. Los semáforos no hacen más que introducir etiquetas nutricionalesObligación de facilitar información sobre el contenido Cantidad de calorías, grasas, azúcar y sal en cada producto. De aquí pasamos a los colores: una etiqueta verde indica un bajo contenido de una o más sustancias "de riesgo", Naranja indica un valor medio, p.e. este rojo Más bien indica un alto porcentaje y, por tanto, una amenaza para la salud del consumidor.

Dan el sello semáforo Made in Italy

Hasta ahora el mecanismo (teóricamente favorable al consumidor y protector de su salud), que se aplica a envases de 100 gramos de productos, es: y ¿Dónde está la mudanza? Primero: esta clasificación tan abstracta afectaría directamente a una gran parte de los productos Made in Italy, por ejemplo. 85 por ciento de nuestra DOP (cuya facturación asciende a 11.500 millones de euros y que está en el punto de mira de las multinacionales alimentarias). Además del aceite de oliva, queso, carne cocida, etc.: sobre esto Producto genuino y autentico., que puede contener altas cantidades de sal o grasa. Pero esto no significa que queden excluidos de una dieta sana y equilibrada., Y eso no significa que deban marcarse con pintura roja que los considere "nocivos para la salud". Con etiquetas en semáforo en todos los países europeos, según las peticiones de las multinacionales, sería absurdo que una bebida dulce, por alguna manipulación en el procesamiento industrial, resultara verde, mientras que el queso de nuestros pequeños productores, elaborado con materias primas inmaculadas y saludables. Las tradiciones tendrán una pegatina roja y, por tanto, sus ventas caerán. Segundo: Lucha contra la obesidad y las enfermedades cardíacas a través de la nutrición, punto muy acertado, se hace con la alimentación, con el estilo de vida, y no con etiquetas tan parciales. No es casualidad que, gracias a nuestra dieta mediterránea, Italia ocupe el primer puesto entre los países con poblaciones sanas. Gracias a la mezcla de alimentos naturales como queso y aceite de oliva con importantes valores de grasa. Tercero: El Semáforo se aplica a paquetes de 100 gramos, por lo que, por ejemplo, en el caso del parmesano los precios serán mucho más elevados y habrá descuento en el Rojo. ¿Pero quién come 100 gramos de parmesano? ¿Y quién utiliza 100 gramos de aceite de oliva en la mesa?

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entonces, Manera de combatir la obesidad y la mala nutriciónPara que los consumidores estén bien informados, Esta no es una etiqueta de semáforo., Más bien, las etiquetas deben ser claras y transparentes, como venimos exigiendo en nuestro sitio web desde hace algún tiempo, y mostrar los lugares de origen y procesamiento de cada producto junto con las cantidades relativas de los ingredientes individuales. Pero sin ofrecer un informe colorido que, con el pretexto de proteger la salud, en realidad sirve como un regalo al poderoso lobby de la industria alimentaria mundial.

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