Pastel de maíz: receta

hace 4 horas

tiempo de preparación, 15 minutos
Hora de descanso: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: Menos

Leer, fragante y pobre en grasa, Pastel de grano Son ideales para aquellos que desean una dieta saludable y ligera. Perfecto para un bocadillo ligero, pastel, si mermelada o verduras y quesos, puede convertirse rápidamente en un delicioso saldo de salida.

Índice

Cómo preparar el pastel de maíz
1. Material
2. Preparación

Cómo preparar el pastel de maíz

Ya hemos explicado cómo preparar el pastel de arroz en casa, hoy queremos revelarte Cómo hacer una manera fácil, real y saludable Arepa. Aquí hay una deliciosa receta que encontramos en "Delicious":

Material

250 gramos de harina de trigo tipo 0
150 gramos de harina de maíz blanca
1 bolsa de polvo de hornear natural
3 cucharadas de aceite de sésamo
Un huevo
Una cucharada de semillas de hinojo
Un zócalo
Un enchufe (también puede usar dos especias en polvo)
Agua y sal (suficiente)

Preparación

Tostan ligeramente el comino y la canela y luego batirlos en mortero, como una alternativa al trabajo en polvo.
Coloque dos harina en un tazón y luego agregue polvo de hornear, comino, canela y una pizca de sal.
Mezcle todo y luego agregue huevos y aceite de sésamo.
Si es necesario, agregue agua y comience a mezclar todo hasta obtener una pasta muy suave.
Deje reposar la mezcla durante aproximadamente media hora.
Después de este tiempo, enrolle la pasta con la ayuda de un rodillo y luego, en el caso del pastel de arroz, corte el pastel circular y espolvoree con semillas de hinojo.
Finalmente, cocine en un horno preanal a 180 ° C durante unos 20 minutos.