Receta de Clafoutis de uva: no desperdicies
hace 2 meses
- tiempo de preparación: 20 minutos
- tiempo de cocción: 45-50 minutos
- Dificultad: Menos
clafoutis Este es un postre delicioso, lleno de mucha fruta fresca deliciosa y rápido de preparar con ingredientes muy simples. Puedes utilizar cualquier tipo de fruta para añadir a la masa. A continuación te dejamos una receta para llevarlo a la mesa con uvas de mesa para cualquier ocasión.
Material
- 100 gramos de harina
- 150 ml de leche
- 150 ml de nata líquida
- 120 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 500 gramos uvas de mesa
- 1 pizca de canela molida
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y espumosos.
- Agrega la harina y luego la leche y la nata. Si quieres puedes tomar leche vegetal en lugar de leche de vaca y nata.
- Ahora añade canela, de esta forma conseguirás una crema delicada y rica.
- Lavar las uvas y separarlas de los raspones. Dividir las uvas por la mitad y quitarles las semillas.
- Colocar las uvas en el fondo de un molde para horno forrado con papel adecuado.
- Verter la nata obtenida sobre las uvas y hornear a 160° durante unos 45-50 minutos.
- El clafoutis es un postre que se sirve caliente.
- Cuando esté listo, déjalo enfriar un poco y luego sácalo en un plato para servir.
- Espolvorea con azúcar glas y sirve con una taza de té.
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