Receta de sopa de espelta no desperdicies

• tiempo de preparación: 20 minutos
• tiempo de cocción: 60 minutos
• Dificultad: Menos

Cómo preparar sopa de espelta

El corazón y los intestinos reciben ayuda. Y también ayuda a combatir el dolor de cabeza de forma natural. emmerPor su alta concentración en proteínas y minerales (potasio, fósforo y hierro) es un alimento muy útil dentro de una dieta sana y sin residuos. La forma ideal de disfrutarlo es prepararlo de forma sencilla pero deliciosa. existencias Con algunas verduras.

Receta de tortilla con flores de calabacín

Material

• 200 gramos de espelta pelada
• 3 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 litro de caldo de verduras
• 3 tazas de aceite
• 1 cucharada de tomillo
• 1 cucharada de perejil
• pimienta negra
• Sal

Preparación

1. Mantener La espelta estuvo mojada anoche.
2. de suavidad Saltear la cebolla picada, el ajo picado y el tomillo en aceite y agua durante unos minutos antes de añadir el caldo de verduras.
3. agregar a hervir Espelta escurrida del agua de remojo y zanahoria picada, sal y pimienta.
4. cocinar Todo durante aproximadamente una hora. Una vez cocida, sirva la sopa en tazones y decore cada plato con una ramita de perejil.

Variación: Los champiñones secos se pueden remojar durante 10 minutos, escurrirlos, exprimirlos y cortarlos en trozos pequeños y también se les pueden agregar tomates.

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