Sobras de cocina: bizcocho con restos de centrífuga

hace 3 meses

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Este bizcocho es muy fácil de hacer, sólo necesitas unos sencillos ingredientes y sobre todo, desperdiciar Tuyo jugos de frutas y verdurasDe hecho, siempre que hacemos batidos, la pulpa de frutas y verduras se convierte en residuo. A continuación te explicamos cómo conseguirlo de una forma sana, sabrosa y sencilla.

Pastel con restos de bizcocho de centrífuga

Aquí está la receta base con algunas advertencias: si haces jugo de açai, el pastel tendrá un sabor amargo, si lo haces con zanahorias y espinacas el pastel tendrá un sabor diferente. Luego evalúe qué frutas y verduras usar según su sabor preferido.

Material

  • 00 300 gramos de harina
  • 120 gramos de azúcar
  • 120 ml de aceite de semilla de girasol
  • 200 g de pulpa de residuos de centrífuga
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos

Preparación

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanca y espumosa.
  2. Ahora agregue el aceite y los residuos centrifugados y mézclelos con la mezcla.
  3. Tamizar la levadura y la harina y mezclarlas con la masa.
  4. Forrar un molde de 22/24 cm de diámetro con papel de horno.
  5. Hornear en el horno a 180° durante unos 20/25 minutos (comprobar siempre con un palillo si el interior está cocido o no).
  6. Espolvorea azúcar glas.

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Pastel con residuos de centrífuga


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