Cómo identificar una calabaza madura

hace 7 meses

zucche mature


La época ideal para comer calabaza comienza en septiembre y continúa hasta febrero: durante estos meses el producto es más dulce, y por tanto adaptar mejor Para todas las soluciones de cocina, Pero ¿cómo se reconoce una calabaza madura? ¿Y cómo se conserva sin que pierda su sabor?

Índice
  1. Cómo identificar una calabaza madura
  2. Cómo almacenar calabaza
  3. platos con calabaza

Cómo identificar una calabaza madura

Una calabaza madura se puede identificar mediante algunos signos sencillos e inequívocos:

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  • Es firme y tiene hojas amarillas.
  • El tallo debe estar seco y con un agujero en el medio.
  • Toca la cáscara: Si está dura y hace un sonido hueco al tamborilear con los dedos, como en el caso de una sandía, la calabaza está madura.

Lea también: Cómo cultivar calabaza en maceta o en el jardín.

Cómo almacenar calabaza

La calabaza no se debe conservar en el frigorífico. Se conserva durante mucho tiempo, incluso varios meses, en un lugar fresco y sin humedad. Donde la temperatura nunca baja de los 8 grados. Una vez que lo abras y lo comas, tendrás que seguir consumiéndolo. en unos dias, no más que.

platos con calabaza

Adelante por su sabor especialLa calabaza tiene una ventaja importante: es muy adecuada para las dietas. Contiene sólo 20 calorías por cada 100 gramos y el 90 por ciento de la calabaza se compone de agua. La lista de recetas es interminable: aquí podrás encontrar algunas que hemos publicado en nuestro sitio.

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