Beneficios de comer despacio - no desperdicies

El que camina despacio, camina sano y llega lejos, viejo lema popular que siempre está vigente, especialmente en la mesa. En realidad, uno de los peores hábitos es comer rapidoCorriendo, de pie. Y masticar rapidoPara que no perdamos ni un segundo de nuestro tiempo. Todo parece ser algo normal: nada podría estar más mal que esto,

masticar bien

Beneficios de comer despacio

Ten en cuenta que desde el momento en que empiezas a comer, la señal de saciedad tarda unos veinte minutos en llegar al hipotálamo desde el estómago, el centro del cerebro que controla el apetito. Nada podría estar más equivocado que esto. masticar bien y comer despacioPor otro lado, asegura una buena digestión, nos permite disfrutar realmente de la comida y reduce las posibilidades de ganar peso.

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¿Cómo se come despacio?

Como muchos gestos sencillos relacionados con nuestra vida diaria, comer despacio es sólo una cuestión de hábitos. Hay un atajo para llegar allí que puede funcionar bien: utilizar el tiempo de corte o utilizar un ComerEn el primer caso debes tener en cuenta que lo ideal de comer despacio sería masticar un trozo unas 20-25 veces. ¡Pero definitivamente no puedes contar lo que masticas cada vez! Otro parámetro que puedes utilizar es el tiempo total de comida: nada menos que 20-30 minutos. Y aquí sólo hay que mirar el reloj y luego acostumbrarse a este ritmo.

Masticar lentamente te ayuda a perder peso

¿Qué quiere decir esto? Algo obvio y sencillo, incluso elemental desde el punto de vista científico: masticar larga y lentamente, se detiene nuestros excesos y nuestra hambrePor lo que ayuda a adelgazar (o engordar menos), mientras que, por el contrario, comer con frecuencia hace que comas más y por tanto engordes.

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Masticar mucho tiempo hace que comas menos

Una revisión de más de diez estudios publicados en Fisiología y comportamiento. Esto explica bien cómo masticar correctamente los alimentos puede reducir el apetito y la ingesta de alimentos. Esto se debe a que conseguir un buen bocado en cada bocado aumenta la secreción de hormonas intestinales asociadas a la saciedad.

Comer despacio es bueno para la salud

Otro elemento que demuestra desde el punto de vista científico la conexión entre comer despacio y nuestro peso está ligado a algunos estudios realizados en diferentes universidades, que también nos dan una pequeña hoja de ruta para comer correctamente. es decir, Un bocado cada 30 segundosEso es todo, advierten los nutricionistas. Para reducir la sensación de hambre y por tanto prevenir el aumento de peso.Evidentemente, no podemos comer como si hiciéramos gimnasia en el gimnasio, pensando en el tiempo necesario para cada bocado: pero en cuanto nos acostumbremos al ritmo lento de comer, todo se volverá natural. Es útil para nuestra salud.

Beneficios de comer poco a poco

Hablando de modales, existen otros beneficios importantes de comer despacio. La comida se disfruta mejor en cualquier etapa, mientras se reduce el estrés y la ansiedad. Reducir el ritmo, gracias a la mesa, es un toque de bienestar en nuestro día a día, sin olvidar un pequeño pero importante detalle psicológico: comer despacio es un aliciente socializaciónA permanecer juntosA hay compañía en la mesa Durante las comidas, incluso las más frugales del mundo. En definitiva, una forma de no estar solo. Y para evitar trastornos muy molestos como el reflujo gástrico.

trucos para comer despacio

Hay algunos trucos y consejos para comer despacio que pueden resultar muy útiles.

• Evite comer solo. Estar en comunión significa dejar de consumir alimentos y tal vez redescubrir otro placer: es decir, Conversación. Y en cualquier caso, la compañía en la mesa es sinónimo de placer.
• Siéntate siempre a la mesa incluso cuando tengas poco tiempo. Por ejemplo, almorzar estando de pie durante un descanso en el trabajo es perjudicial y aun así requiere comer muy rápido.
• Recuerda que la comida también es un placer. Y por eso hay que degustarlo lentamente.
• Utilice platos y cubiertos. También trabajan en darle moderación al almuerzo y encontrar el momento adecuado para consumirlo.
• Aprende a masticar y considera este gesto como un ejercicio físico útil.
• Toma bocados pequeños. Te ayudan a comer lentamente.

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¿Por qué es malo comer comida chatarra?

Para comprender las razones por las que comer demasiado rápido es perjudicial, debemos empezar por los resultados de una investigación realizada por la Universidad japonesa de Hiroshima. Según este estudio, las personas que no comen desarrollan gradualmente el síndrome metabólico, lo que aumenta los riesgos cardiovasculares. Pero no sólo esto. El estudio, realizado en una muestra de casi 1.000 personas, hombres y mujeres, confirma que los atracones aumentan el azúcar en sangre, el peso y el colesterol. Todas buenas razones para incorporar el hábito de comer despacio a tu estilo de vida libre de residuos.

Comer despacio es beneficioso

Buenos hábitos en la mesa:

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