Cómo almacenar el ajo - no lo desperdicies

hace 3 meses

,Ajo Es una de las verduras más utilizadas en la cocina, y podemos disponerlas durante todo el año en cualquier época del año. Mientras consigamos conservarla bien, lo primero que debemos evitar es que germine. El método es muy sencillo y pasa por algunos consejos esenciales.

Nunca en el frigorífico. Aquí cambia de color y se deteriora por exceso de humedad.
Una cesta de mimbre. El lugar ideal para conservar el ajo es una sencilla cesta de mimbre, donde el aire pueda circular bien alrededor de los bulbos.
Una vasija de terracota. La alternativa es un pequeño jarrón de terracota con tapa perforada.
Elija un lugar oscuro, seco y aireado. La ubicación elegida debe estar alejada de la luz directa y la humedad.

Bulbo de ropa, si está bien conservado, Esto puede durar varias semanas.: Pero si hay signos de moho, aunque sea en unos pocos trozos, es mejor tirarlos. El ajo, junto con los gajos, también se puede congelar: en este caso, es mejor picarlo.