Galletas De Limón: Receta Fácil Y Rápida

• tiempo de preparación: 30 minutos
• Hora de reposar la masa: 12 horas
• tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Dificultad: Menos

Cómo hacer galletas de limón

Galletas De Limón Siempre son bienvenidos: en el desayuno, como merienda, con postre por la noche. Con estas recetas podrás prepararlas fácil y rápidamente (excepto por las noches que la masa debe reposar).

Higos con Crema de Naranja y Pasas

Ingredientes para 20 galletas

• 200 gramos 00 harina
• 160 gramos de mantequilla blanda
• 125 gramos de azúcar glas
• 80 gramos de harina de arroz
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 vaina de vainilla
• cáscaras de dos limones
• azúcar en polvo para decorar
• Sal

Preparación

1. Trabajar Mezclar la mantequilla (fría), el azúcar, la piel de limón rallada y las semillas de vainilla en una batidora planetaria hasta obtener una crema suave.
2. unido Jugo de limón y una pizca de sal. Agrega la harina tamizada y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. transferir Coloca la mezcla sobre una tabla de repostería y dale forma de salchicha de unos 5 cm de diámetro.
4. terminar Colóquelo en el refrigerador con un rectángulo de papel de hornear por una noche o más.
5. dia siguientePrecalienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para horno con papel de horno.
6. Saca la salchicha del frigorífico, ábrela y córtala inmediatamente en trozos redondos de 1 cm de grosor.
7. arreglar Coloca la lavadora en la bandeja, mete al horno y cocina durante 15-20 minutos.
8. Una vez cocidas, retiramos del horno y colocamos las galletas en un plato. polvo Con generosas cantidades de azúcar glas.

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