Receta de focaccia con tomates cherry – No desperdicies

hace 7 meses

tiempo de preparación: 20 minutos

hora de cocinar: 45-50 minutos

Dificultad: Menos

El pan es uno de los alimentos que más desperdiciamos en nuestros hogares. Sigue su camino y lo tiramos al cubo de la basura sin prestarle mucha atención. Pecado. De hecho, puedes preparar fácilmente muchos platos deliciosos con el pan sobrante.

Índice

Receta de focaccia con tomates
Focaccia con tomates cherry

Receta de focaccia con tomates

Desde albóndigas hasta brownies, en nuestra sección "Cocinar con sobras" podrás encontrar multitud de recetas dulces y saladas, con las que no desperdiciarás ni una rebanada de pan sobrante en casa.

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Focaccia con tomates cherry

Aquí tienes una receta a la que no podrás decir que no: Focaccia con pan duro y tomates cherry, Una preparación deliciosa, saludable y reciclable que nos recomendó nuestra lectora Francesca Antonucci, blogger mistofrigo,

Material

400 gramos pan duro
200 gramos de tomates cherry
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Original

Preparación

Precalienta el horno a 200°C, desmenuza el pan duro y luego colócalo en un recipiente con agua fría a remojo durante 20 minutos.
Pasado este tiempo, exprime el pan asegurándote de eliminar toda el agua y distribúyelo en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad, distribuirlos por la superficie del pan y luego añadir a todo el orégano y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
Hornee en el horno hasta que la superficie de la focaccia esté dorada, unos 45-50 minutos.

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