Receta de luz de lasaña - No pierdas
hace 4 días
- Tiempo de preparación: 30 minutos para preparar lasgna, 15 minutos para recolectar
- Tiempo de cocción: 45 minutos
Cómo preparar lasaña ligera
Si queremos aligerar nuestra mesa del domingo ligeramente sin dejar el gusto, podemos preparar esta versión luces Clásico Lasta en el horno: Menos calorías, más digeribles, siempre de gran satisfacción.
Material
Para lasaña
- 400 gramos 00 harina
- 4 huevos
Para llenar
- 500 gr de salsa de tomate
- Calidad Ricota 400 GR
- ½ litro de leche
- Criterios de Regino de Parrigano
- Según el gusto personal y la disponibilidad, 4 cucharadas de una cuchara fina de una cucharada fina de hierbas aromáticas (henna, salvia, albahaca, chaives, perejil) en relación variable
- Una perilla de mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación
- Rodilla La harina con huevos, a mano o un mezclador de planetas, hasta que obtenga un PAV de pasta bien acumulada y firme, y descansa a temperatura ambiente durante al menos media hora (si, si, por razones organizativas, el resto del tiempo debería ser larga, mantenga la harina en el refrigerador)
- Delgado Ricota en leche, es una crema suave para aplastarla bien con un tenedor. Sal un poco.
- Caliente Salsa de tomate, para hervirlo, la trae sal y la ve con mantequilla y hierbas aromáticas picadas
- Volver a inicio de pasta e preparar Lassgna, dibuja la lámina muy delgada (a mano o máquina) y la corta en clases de aproximadamente 10 cm. Lado
- Encender Horno estadístico a 180 °
- Usando una buena sartén que puede ir a la mesa, Recolectar Diferentes ingredientes: extienda un velo de salsa en la parte inferior, luego cree una capa de lasaña, una de la salsa y una de las cremas de Rikota, hasta que el material termine hasta que el contenido esté terminado.
- Terminar con abundante pulverización de permanente apretado
- Horno Durante al menos media hora, aumentando la temperatura a 200 ° en los últimos diez minutos de cocción para alentar la formación de gratina.
- Sirvándolos calientes, no calientes.
Por supuesto, puede facilitar y acelerar la preparación utilizando lasaña de mad listos.
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