Receta de luz de lasaña - No pierdas

hace 4 días


  • Tiempo de preparación: 30 minutos para preparar lasgna, 15 minutos para recolectar
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
Índice
  1. Cómo preparar lasaña ligera
    1. Material
    2. Preparación

Cómo preparar lasaña ligera

Si queremos aligerar nuestra mesa del domingo ligeramente sin dejar el gusto, podemos preparar esta versión luces Clásico Lasta en el horno: Menos calorías, más digeribles, siempre de gran satisfacción.

Material

Para lasaña

  • 400 gramos 00 harina
  • 4 huevos

Para llenar

Cómo manejarlos de la manera más simple y saludable
  • 500 gr de salsa de tomate
  • Calidad Ricota 400 GR
  • ½ litro de leche
  • Criterios de Regino de Parrigano
  • Según el gusto personal y la disponibilidad, 4 cucharadas de una cuchara fina de una cucharada fina de hierbas aromáticas (henna, salvia, albahaca, chaives, perejil) en relación variable
  • Una perilla de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Rodilla La harina con huevos, a mano o un mezclador de planetas, hasta que obtenga un PAV de pasta bien acumulada y firme, y descansa a temperatura ambiente durante al menos media hora (si, si, por razones organizativas, el resto del tiempo debería ser larga, mantenga la harina en el refrigerador)
  • Delgado Ricota en leche, es una crema suave para aplastarla bien con un tenedor. Sal un poco.
  • Caliente Salsa de tomate, para hervirlo, la trae sal y la ve con mantequilla y hierbas aromáticas picadas
  • Volver a inicio de pasta e preparar Lassgna, dibuja la lámina muy delgada (a mano o máquina) y la corta en clases de aproximadamente 10 cm. Lado
  • Encender Horno estadístico a 180 °
  • Usando una buena sartén que puede ir a la mesa, Recolectar Diferentes ingredientes: extienda un velo de salsa en la parte inferior, luego cree una capa de lasaña, una de la salsa y una de las cremas de Rikota, hasta que el material termine hasta que el contenido esté terminado.
  • Terminar con abundante pulverización de permanente apretado
  • Horno Durante al menos media hora, aumentando la temperatura a 200 ° en los últimos diez minutos de cocción para alentar la formación de gratina.
  • Sirvándolos calientes, no calientes.

Por supuesto, puede facilitar y acelerar la preparación utilizando lasaña de mad listos.

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