Receta de tarta de fresas vegana

hace 5 meses

tiempo de preparación: 30 minutos
hora de cocinar: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Delicioso, Tarta de Fresas Es un dulce símbolo de la primavera. Un pastel colorido es capaz de traer buen humor y, por tanto, es perfecto para empezar bien el día con un desayuno nutritivo y saludable. En concreto, el que hoy proponemos es Receta de tarta de fresas veganaUna versión más ligera que la clásica pero igual de deliciosa.

Índice

Receta de tarta de fresas
Receta de tarta de fresas vegana

Receta de tarta de fresas

Un postre sencillo, perfecto también para terminar una comida y un excelente truco para convencer a los niños de que coman fruta. No olvides que las fresas son ricas en propiedades importantes para la salud y el bienestar del organismo.

Receta de tarta de fresas vegana

La receta de tarta de fresas vegana sin leche, huevos y mantequilla también es perfecta para aquellos que son intolerantes a la leche y sus derivados y al huevo. Veamos juntos cómo preparar:

Ingredientes (para masa quebrada)

300 gramos de harina
60 gramos de azúcar
medio sobre de levadura
120ml de leche de almendras (o de avena que es dulce y delicada)
70 ml de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes (para natillas veganas)

500 gramos de fresas
500 ml de leche vegetal de vainilla
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
cáscara de limón rallada
1 cucharadita de jengibre rallado

Preparación

Mezclar la harina con el aceite, el azúcar, la leche y la levadura y empezar a amasar todo. Deje reposar la masa durante al menos media hora y luego use un rodillo para extender la masa y colóquela en el molde para tarta con los lados bajos.
Hornea en el horno durante al menos 20 minutos a una temperatura de 180 grados y, mientras tanto, dedícate a preparar las natillas veganas.
Cogemos un cazo y mezclamos la harina, el azúcar, el limón y el jengibre y la leche vegetal de vainilla, removiendo con una cuchara de madera para evitar grumos. Enciende el fuego, mantén el fuego bajo y sigue removiendo hasta que la crema espese. Déjalo enfriar y luego distribúyelo sobre la base de masa quebrada.
Lo único que tienes que hacer es decorar con fresas y nuestro delicioso platillo estará listo. Tarta De Fresas Vegana,

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