Receta de tomate gratinado | no desperdicies

hace 3 meses

tiempo de preparación: 20 minutos
tiempo de cocción: 40 minutos
Dificultad: Menos

Plato de verano, cuando abundan los tomates. Fácil y rápido, excelente para hacer un segundo plato o sustituir la pasta. tomates gratinados Al horno se preparan con este sencillo receta Que también incluye una pizca de perejil.

Ingredientes (para 4 personas)

1 kg de tomate
1 manojo de perejil
2-3 dientes de ajo
pan rallado
aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación

lavar, secar y cortar Perejil con dientes de ajo pelados y pimientos encurtidos.
lavar y secar Luego corta los tomates por la mitad.
transferir Colocar los tomates en una sartén, disponerlos en una sola capa y espolvorearlos con la mezcla aromática, abundante pan rallado y estragón seco.
Estación Con un generoso chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal.
cocinar Colocar en el horno caliente a 160°C durante cuarenta minutos o hasta que puedas ver desde la puerta del horno que los granos se van dorando y formando un pequeño círculo cubriendo los tomates.
cuando los tomates Una vez que estén cocidos y bien cocidos, transfiéralos a una fuente para servir y rocíelos con aceite de oliva virgen extra.
soy una excelente persona Con segundos platos de carne y pescado.