Valeriana: beneficios, usos y contraindicaciones

Conocido por todos por sus propiedades relajantes. valeriana officinalis Es una planta útil para los trastornos del sueño y la ansiedad, y también es adecuada para tratar el síndrome del intestino irritable. Sin embargo, esto no debe confundirse con aceite de oliva valerianaEste es su nombre científico, que se caracteriza por sus hojas largas, redondas y de color verde brillante, que se agrupan en pequeños racimos.

cosas

También conocida como soncino, molcino, dolcetta, rubio, lechuga, la valeriana tiene propiedades antiescorbúticas debido a su alto contenido en vitamina C. La gran presencia de elementos activos en esta planta la hace saludable y nutritiva.

propiedades nutricionales

La valeriana se consume cruda, sola o mezclada con otro tipo de verduras. Además de ser dulces, las hojas de valeriana también son una panacea para nuestra salud. En realidad contienen sales minerales como Calcio, fósforo, potasio, hierro y magnesio y vitaminas AB y C. También es un alimento con propiedades rejuvenecedoras, diuréticas y depurativas.

beneficios

Allá valeriana Se considera uno de los sedantes naturales más eficaces y no tiene contraindicaciones específicas. Pero este es el único beneficio que aporta esta planta herbácea perenne. También hay otras cosas muy importantes a considerar, que incluyen:

Banda para el cabello hecha por usted mismo: 10 ideas

• Ayuda a la digestión y facilita el tránsito intestinal.
• relaja tus músculos
• Se utiliza como remedio natural para el asma.

Sopa De Crema De Valeriana

Luego utiliza la valeriana para preparar una ensalada saludable a la que también puedes añadir manzanas y nueces. Usa hojas para hacer esto. delicioso terciopeloAquí está la receta que encontramos en Butta La Pasta:

Material (para 4 personas)

• 150 gramos valeriana
• 30 gramos de mantequilla
• 1 patata bastante grande de unos 200 gramos
• 1 pastilla de caldo (mejor aún si se prepara en casa). nuestra receta,
• Sal y pimienta al gusto)

Preparación

1. cocinar por unos minutos valeriana Y cortamos las patatas en trozos con mantequilla y luego añadimos a la cacerola un litro de agua, añadimos la pastilla de caldo y dejamos cocer a fuego lento unos 25 minutos.
2. reducir crema Usando una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos.
3. servir veloute Con picatostes.

infusión de valeriana

infusión de valeriana Se prepara de forma muy sencilla. Simplemente añade 50 gramos de raíces secas cortadas en trozos a un litro de agua hirviendo. Luego filtrarlo y endulzarlo ligeramente. azucar de caña O, mejor aún, con miel, y beber dos tazas al día durante el periodo que la estés utilizando. valeriana Como remedio natural.

¿Cómo se conserva?

Allá valeriana Se recolecta en dos periodos: entre marzo y abril y entre septiembre y octubre. Después de limpiar el rizoma, es necesario dejarlo secar naturalmente al sol. O en la estufa. Debe almacenarse en un lugar seco.

como se cultiva

Allá valeriana Es una planta muy resistente, que resiste bien el frío, tanto que incluso se puede sembrar en invierno. No requiere cuidados especiales. Aquí Obtendrás toda la información para tu autoproducción.

Efectos secundarios y contraindicaciones.

No tiene efectos secundarios específicos pero su consumo excesivo puede provocar síntomas como dolor de cabeza, agitación e insomnio.

No se recomienda la valeriana durante el embarazo y la lactancia. Además, es mejor evitar su uso con barbitúricos y fármacos que tengan efectos depresores sobre el sistema nervioso central. También se debe evitar si se toman complementos alimenticios como la melatonina.

Hongos en la piel: causas, tratamiento y prevención

Lea también:

1. Sopa con verduras: un plato sencillo, ligero y perfecto para mantenerte saludable
2. Lasaña vegetariana, la mejor receta para no desperdiciar verduras y queso (foto)
3. Sopa de quinua: tres platos deliciosos, nutritivos y saludables con verduras y frijoles
4. Dieta de primavera, cómo deshacerse de grasas y toxinas. y alivia la fatiga y el insomnio