Receta de focaccia con tomates cherry – No desperdicies
hace 7 meses
tiempo de preparación: 20 minutos
hora de cocinar: 45-50 minutos
Dificultad: Menos
El pan es uno de los alimentos que más desperdiciamos en nuestros hogares. Sigue su camino y lo tiramos al cubo de la basura sin prestarle mucha atención. Pecado. De hecho, puedes preparar fácilmente muchos platos deliciosos con el pan sobrante.
Receta de focaccia con tomates
Desde albóndigas hasta brownies, en nuestra sección "Cocinar con sobras" podrás encontrar multitud de recetas dulces y saladas, con las que no desperdiciarás ni una rebanada de pan sobrante en casa.
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Focaccia con tomates cherry
Aquí tienes una receta a la que no podrás decir que no: Focaccia con pan duro y tomates cherry, Una preparación deliciosa, saludable y reciclable que nos recomendó nuestra lectora Francesca Antonucci, blogger mistofrigo,
Material
- 400 gramos pan duro
- 200 gramos de tomates cherry
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Original
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C, desmenuza el pan duro y luego colócalo en un recipiente con agua fría a remojo durante 20 minutos.
- Pasado este tiempo, exprime el pan asegurándote de eliminar toda el agua y distribúyelo en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad, distribuirlos por la superficie del pan y luego añadir a todo el orégano y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
- Hornee en el horno hasta que la superficie de la focaccia esté dorada, unos 45-50 minutos.
Cocinar con sobras: nuestras recetas
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Receta de pizza caseraFocaccia con tomates cherry
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