Platos con uvas: no desperdicies
hace 5 meses
Uva Es una fruta rica en importantes propiedades para la salud y es un ingrediente que combina a la perfección tanto con sabores dulces como salados. Revitaliza la piel, tiene poderes desintoxicantes, combate la anemia, la tiña y la artritis, y es apto para personas con intestinos lentos. La comida suele llevarse a la mesa durante la temporada.
Ya sean blancas o negras, a partir de uvas se preparan muchos platos diferentes, desde aperitivos hasta postres. Aquí tienes una colección de preparaciones realmente deliciosas que vale la pena probar.
Aperitivo
empecemos desde el principio. Las uvas se pueden comer con productos de sabor fuerte como embutidos y quesos. El contraste de sabores hará que estos platos sean aún más interesantes de degustar.
Brochetas De Uva Y Queso
Uvas blancas, carnes cocidas, quesos mixtos, tomates cherry, ensaladas y frutos secos. Aquí tienes todo lo que necesitas para preparar un delicioso aperitivo para presentar a tus invitados. ¡Tiempo de preparación 10 minutos!
pan con pasas
Sándwiches rellenos para servir a los invitados. Aquí tienes una receta para preparar un pan con pasas realmente especial. También se puede disfrutar como merienda o desayuno untando un poco de mermelada por encima.
primeros cursos
Las uvas también se pueden utilizar en combinación con pasta: como espaguetis, penne o fusilli, quizás añadiendo un poco de queso o unos cubitos de speck o tocino. Las uvas también se pueden utilizar frescas en verano para añadir aún más sabor y frescura a la pasta fría o al arroz.
Risotto con uvas
Un primer plato delicioso, atractivo y sofisticado: risotto con uvas. Está preparado en pleno estilo otoñal para sorprender a tus invitados con un sabor inusual pero original. Es recomendable utilizar uvas blancas y entre las variaciones se pueden añadir ingredientes como salchicha, queso stracchino e incluso gorgonzola.
segundo curso
Las uvas también se pueden utilizar para preparar otros platos, desde pollo hasta salami. De hecho, la combinación con carnes y embutidos y quesos es excelente. Sin embargo, las uvas también se utilizan con platos más delicados como los platos a base de pescado.
Pollo Con Uvas
Al parecer la combinación de pollo y uvas puede resultar arriesgada o, al menos, inusual. Pero con esta receta descubrirás que podrás combinar ambos sabores a la perfección, potenciarlos y probar una consistencia completamente nueva.
mostaza de uva
Delicioso y delicioso para acompañar otros platos, guarniciones y quesos. Puedes preparar este chutney con uvas, pero también con mosto recién hecho. Uvas, azúcar, fécula de patata, cacao amargo, piel de naranja, clavo y canela son los ingredientes que necesitarás para preparar mostaza de uva.
dulces
La variedad de dulces que se pueden preparar a partir de este ingrediente es realmente impresionante. Desde pasteles hasta mermeladas, este ingrediente está disponible en muchas formas diferentes. ¡Aquí tienes algunas ideas para copiar!
Clafoutis de uva
Un postre hermoso a la vista y bueno para comer: los Grape Clafoutis. Una preparación sencilla y rápida para servir con una buena taza de té y un poco de azúcar glas por encima.
mermelada de uva
Puedes utilizarlo para rellenar tartas, untar sobre una rebanada de pan o comerlo con cuchara. Es muy sencillo de preparar, aunque hay que tener un poco de paciencia en la fase de limpieza: de hecho hay que quitar las semillas del interior de las uvas, así como el tallo del racimo. Luego mezcle las uvas junto con la cáscara con la pulpa de manzana y el jugo de limón y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Luego vierte la mezcla en frascos esterilizados y déjala enfriar.
pastel de uva
Un postre suave y delicioso cargado de frutos secos como manzanas, pasas y almendras. En poco tiempo y con un poco de esfuerzo tendrás un postre para disfrutar en cualquier momento del día.
uvas en vino
Disfrutar de las uvas incluso cuando no son de temporada y conservando todo su valor nutricional rentablePrepare las uvas para hacer vino. Puedes utilizarlo para rellenar tartas y cremas o disfrutarlo solo. La mezcla de uvas y alcohol garantizará que el producto dure entre 6 y 8 meses.
Cómo hacer paté con caviar.Pudín de uva
Una preparación sencilla, pero sobre todo económica, a base de zumo de uva. Aquí tienes una receta de Stefania Rossini, autora de "Cocinar con dinero y salud" y "Vivir en 5 con 5 euros al día".
Granizado de uva
Delicioso y fácil de preparar, el Granizado de Uva es perfecto para una merienda saludable para los niños e ideal para terminar la comida de una forma realmente sabrosa.
Batido de sandía y uva
Refrescante y repleto de propiedades beneficiosas para la salud, el batido de sandía y uva es perfecto para empezar bien el día con un desayuno saludable y nutritivo.
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