Receta de Zeeti con cohete con cohete experimentado
hace 1 mes
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total de cocción: 20 minutos
Dificultad: Menos
Se presenta como Un plato de pasta Es realmente fácil prepararse con esta receta: con un cohete de rickota, experimentado Rickota y Fresh Pecorino. Y con un misterio: cocine el Zee en el agua que se usa para lavar el cohete.
Material
- 320 gramos Zeet
- Rockete de 300 gramos
- 1 cebolla
- 150 gramos apretado con experiencia en ricota
- Apretado picorino
- aceite de oliva virgen extra
- chile
- Sal
Preparación
- Limpie el cohete y lávelo bien.
- En una sartén grande, dore una llovizna de aceite y cebolla en rodajas, dientes de ajo triturados y una punta de pimienta negra. Cuando el ajo es dorado, cierre.
- Sazone el agua hirviendo, agregue el cohete para cocinar, drenarlo con una cuchara bofetada después de unos 10 minutos y dorarlo en la cacerola.
- Cocine el Zee en agua de cohetes, secas al -dent y manténgalos junto con salsa y Rikota.
- Sirva sobre la mesa, por separado con una placa con Pecorino.
- Esta salsa también es excelente rojo: simplemente agregue 200 ml de salsa de tomate al paso y use Ricota fresca en lugar de Ricota experimentada. En este caso, el chile se debe reemplazar con una pimienta negra molida.
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