Carnaval tramposo: receta para hacerlos en casa
hace 1 semana
Tiempo de preparación: 50-60 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Dificultad: Menos
Nota como fragmento en Emilia, Lybardi Latus en Lombardia, Crustoli en Tantino y Galani en Vetino, Los bakbaks son dulces de carnaval específicosAmado mucho por los niños. Además del azúcar de glaseado triturado y sabroso, ambos pueden fritos y maduros.
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Para preparar tonterías desmenuzables, el misterio es agregar 30 ml de vino espumoso o ron a la masa. Veamos, paso a paso, Receta,
Material
- 300 gr de harina
- Azúcar de 60 gr.
- 50 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 30 ml de vino espumoso dulce
- 1 cucharadita de gest de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2 cucharaditas de levadura
- una pizca de sal
- Azúcar de hielo (adecuado)
- Aceite de girasol para freír (opcionalmente puede cocinar sin sentido en el horno)
Preparación
- Muela el entusiasmo de naranja y limón.
- Vierta un tazón, harina, levadura, azúcar y cítricos en el apretado entusiasmo. También agregue una pizca de sal y organice todo en la fuente. Luego agregue huevos, mantequilla suave y picada y vino espumoso (o ron).
- Mezcle bien todos los ingredientes hasta que encuentre una mezcla suave y homogénea y luego coloque todo en el refrigerador durante al menos 15 minutos.
- Después de este tiempo, enrolle la masa con un rodillo hasta que esté bastante delgada y con el cortador, haga tiras de aproximadamente 3-10 cm. Siempre haga un corte en el centro de todos los chats, usando el cortador.
- Llena una sartén con aceite de girasol, calienta el aceite y luego fríe la mierda casera hasta que comiencen a hincharse y se conviertan en un hermoso color ámbar.
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino, joder retirándolos el uno del otro y hornee a 180 ° durante 15-20 minutos.
Desierto del carnaval: es imposible oponerse a la cocina
Nombre de receta
Carnaval Bakbak
Autor
No
Publicado
Preparación de tiempo
tiempo de cocción
tiempo total
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