Mermelada Casera De Kiwi
hace 6 meses
tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 60 minutos
tiempo de descanso: 5 horas
Dificultad: Menos
Receta de mermelada de kiwi
Rica en propiedades importantes para la salud, i kiwi Son frutas perfectas para preparar platos deliciosos Mermelada Para disfrutar con queso en el desayuno o almuerzo o para rellenar tartas y tartas. De sabor fuerte, se prepara principalmente a partir del mes de septiembre cuando los kiwis están completamente maduros. También genial como idea de regalo: Decora y personaliza el frasco con una de las muchas e interesantes etiquetas escritas a mano.
Lea también: Mermelada casera, muchos platos deliciosos, también perfectos con queso.
Mermelada de kiwi
Veamos juntos paso a paso cómo prepararlo. Receta de mermelada de kiwiEn la versión sin azúcar y también con Thermomix:
Material
- 1 kilo de kiwi
- 500 gramos de azúcar
- 1 limon
- 1 manzana
Preparación
- Pela el kiwi y la manzana y córtalos en trozos.
- Colócalas en una sartén con jugo de limón y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- En este punto, pasar todo por un pasapurés para quitar las semillas.
- Ponerlo nuevamente al fuego con azúcar y cocinar durante unas 2 horas.
- Coloca todo en frascos esterilizados y limpios.
Receta de mermelada de kiwi sin azúcar
Para hacer una estupenda mermelada sin azúcar necesitarás:
Material
- 1 kilo de kiwi
- jugo de un limón
- 2 manzanas maduras
- 1 cucharadita de jengibre molido
Preparación
- Pela el kiwi y la manzana y hiérvelos con jugo de limón durante 10 minutos.
- Pasar la mezcla por un pasapurés para quitar las semillas.
- Vuelve a colocarlo al fuego y continúa cocinando con el jengibre molido.
- Coloca la mermelada en frascos limpios y secos.
Recuerda que la mermelada sin azúcar se puede conservar un máximo de 8 semanas, preferiblemente en el frigorífico.
Receta de mermelada de kiwi Bimbi
Hacer mermelada con el robot de cocina Bimbi es una operación muy sencilla: la receta que te proponemos es deliciosa y lleva canela y pepitas de chocolate.
Material
- 500 gramos de kiwi
- 200 gramos de azúcar
- jugo de media naranja
- 50 gramos de chispas de chocolate
- 1 cucharadita de canela
Preparación
- En un bol limpio y seco, incorporamos el zumo de naranja y el kiwi durante 5 segundos, a velocidad 10.
- Cocine durante 5 minutos, velocidad 2, 100°.
- Pasar la mezcla por un pasapurés para quitarle las semillas y volver a añadir al bol con la canela, el azúcar y las chispas de chocolate.
- Enciende la Thermomix a 100°, velocidad 2, 1 hora.
- Una vez cocido verter en frascos secos y esterilizados.
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Nombre de la receta
Mermelada de kiwi
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