Receta Sencilla De Galletas Sin Huevos

• tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de reposo en nevera: 15 minutos
• tiempo de cocción: 20 minutos
• Dificultad: Menos

Cómo hacer galletas sin huevo.

Para hacer estas galletas solo se necesitan 3 ingredientes: harina, azúcar y mantequilla.

Puedes personalizar las galletas agregando harina de coco, chispas de colores (a los niños les encantan), chispas de cacao o chocolate, trozos de almendra y lo que te sugiera tu imaginación.

Material

• 250 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 180 gramos de mantequilla (láctea o vegetal)
• cáscara de medio limón

Proceso:

• Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede suave y esponjosa.
• Mezclar la harina y el jugo de limón rallado.
• - Hacer una bola y reservar en el frigorífico 15 minutos.
• Estirar la masa con un rodillo y cortar las galletas con un cortapastas.
• Hornear a 160° durante unos 20 minutos.

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