Receta de pastel de chocolate sin harina

• tiempo de preparación: 10-15 minutos
• tiempo de cocción: 20 minutos
• Dificultad: Menos

Cómo hacer pastel de chocolate sin harina

Experimentar en la cocina te permite preparar platos deliciosos y, a veces, incluso inusuales gracias a la combinación de ingredientes. Por ejemplo ¿Has probado alguna vez el pastel de chocolate elaborado sin harina? Se trata de un postre no sólo delicioso y perfecto para el desayuno de grandes y pequeños, sino también una tarta realmente apta para todos: sin gluten, pueden disfrutarlo personas que padecen intolerancias alimentarias, incluida la celíaca. tomarse sin ningún problema.

sencillo de preparar, Pastel de chocolate sin harina Queda como un postre cremoso: una vez cocido, decóralo con azúcar glas, nata y frutas frescas, según tu gusto.

Calabacín Carbonara: receta

Veamos, paso a paso, cómo preparar una deliciosa tarta de chocolate sin harina:

Material

• 340 gramos de chocolate amargo
• 150 gramos cacao amargo en polvo
• 200 gramos de azúcar
• 170 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• una pizca de sal

Preparación

• Derretir el chocolate negro al baño María y luego dejar enfriar.
• Suaviza la mantequilla a temperatura ambiente y luego colócala en un bol y, con unas varillas, mézclala con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
• Agrega los huevos uno a uno, espera hasta que esté bien incorporado el último huevo, tamiza el cacao y luego agrégalo a la mezcla.
• Agrega una pizca de sal y el chocolate que dejaste enfriar y mezcla todo.
• Enciende el horno a 180°C.
• Unte con mantequilla un molde desmontable de unos 20 cm de ancho.
• Vierta la mezcla y luego distribúyala uniformemente.
• Hornee en el horno durante unos 20 minutos.

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